Dotyk Ázie

Ingrediencie 

• 500 g jkuracích pŕs

Cesto

• 6 pl hladkej múky
• 1x prášok do pečiva
• 3 pl škrobu
• 1 pl oleja
• 1 ks vajce
• soľ podľa chuti

Omáčka

• Sladká chilli omáčka 
• kečup ostrý
• sezamové semienka

Postup 

Do misky vysypeme múku, prášok dopečiva, pridáme škrob, olej a vajce. Posolíme a všetko poriadne premiešame, až kým nevznikne cestíčko. Toto necháme oddýchnuť 15 minút. 

Medzičasom si nakrájame a nasolíme kuracie prsia na menšie kúsky.

Keď máme cesto oddýchnuté, dáme doňho kuracie kúsky a priadne premiešame. Nahrejeme si olej a vysmažíme obalené kúsky do zlatava. Položíme ich na tanier vystlaný servítkou, aby sme sa zbavili prebytočného oleja. 

Na suchej panvici si orestujeme sezamové semienka, pridáme chilli omáčku a kečup. Povaríme a premiešame s kuracími kúskami.

Hotovo !

Prajem dobrú chuť